Dirk van Tol, keurslager

Scudetto

Fijne salami gemaakt van Italiaans varkensvlees afkomstig ui de streek van Parma. Een ware delicatesse voor bij de borrel of antipasti. Zeer lekker bij olijven en ciabatta.

Panchetta di Coppa

Een buikspek gevuld met procureur dat mooi gezouten en gedroogd is. (18 mnd). Lekker en niet zout. Ideaal te gebruiken voor pasta's en Italiaanse recepten. Dun gesneden ook lekker op brood met een klein beetje olijfolie.

Coppa di Parma

Mooie varkensnek gezouten en gedroogd in de streek van Parma. Geschikt om te gebruiken op een antipastischotel of bij meloen. Voor de echte liefhebber ook lekker met een ei.

San Danielle ham

Dit is de enige echte Parmaham, afkomstig uit de streek Parma en 24 maanden gedroogd en gezouten. Doordat de Italiaanse varkens meer fijne deeltjes vet bevatten is de smaak uitmuntend. Erg lekker bij meloen, asperges en als antipasti.

Parmaham met Kroon

Mooi gedroogde ham uit Italië van Italiaanse varkens. Deze ham is 18 tot 24 maanden gedroogd en gezouten. Kenmerk van deze ham  is het kroontje op de ham. Dit geeft aan dat de ham van Italiaanse afkomst is.

Dirk van Tol, keurslager

Hesseplaats 41
3069EA Rotterdam
0102867190
0102867191

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 19:00
zaterdag 08:00 - 18:00
zondag Gesloten